2024.04.03

食べる

【カナダのYouTuber】とろ~り半熟卵と香ばしく焼いたベーコンがオンの「アボカドのオーブン焼き」に挑戦!



5. さらに上から、ベーコンクランブルをトッピング!



食べる前から絶対に合うと思うのですが、どんな味かなと想像しながら乗せていくと、とても楽しい気持ちになりました♪

6. 220℃に温めたオーブンで15分焼き、お皿に盛り付け青ねぎを散らしたら完成です♪



う〜ん♡このルックス!ワクワクが加速!早く食べてみたい!
(動画では、このレシピで使わなかった白身もアボカドに何種類か具材を適量混ぜて、バターを引いたフライパンで白くて可愛らしいオムレツにしていましたので、白身の活用に困った方はぜひお試しあれ。)



半熟卵となめらか温かアボカドがクリーミー!ベーコンの旨味も効いてる♡




温かいアボカドを口に入れると、なめらかクリーミー。焼くと、生だと気になる青臭さのようなものがなくなって、より食べやすくなります。黄身の見た目はレアですが、実際は半熟の目玉焼きに似た程よい半熟で、アボカドの味わいをより濃厚にしてくれてる♡ベストオブベストの熱の入り具合!そこにベーコンの旨味が加わり、完璧なハーモニーに!おしょうゆをかけてもおいしそうです。

青ねぎも唐辛子も「いるかな?」と思ってたけれど、絶対必要!シンプルなオーブン焼きかと思いきや、計算された味わいです。完全になめていました。好き♡味も見た目もハワイアンカフェで出てきそうなところもGOOD!わさびやクラッカーを添えたら、おつまみにも◎

本当においしくて、1人で4つ食べ切るところでした。具材を乗せてオーブンで焼くだけだから、放置して出来上がる優秀っぷり。明日の朝はこれで決まりです♡

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