切って調味料と一緒に炊くだけ！リュウジママの「至高のさつまいもご飯」が自然な優しい甘さでホクホク♡

4．炊き上がったらよく混ぜます。さつまいもがほどよく崩れて食べやすいサイズになります。



5．盛り付けたら完成です♪



優しい甘さの炊き込みご飯

栗ご飯は炊いたことがあるのですが、さつまいもは初めてでした。食べてみると栗よりもホクホクとした食感が強く、優しい甘さが口いっぱいに広がってとてもおいしい！かつおの粉のだしがとてもよく効いていて、素朴な味わいなのに飽きが来ず、最後までおいしく食べることができました。さつまいもの大きさも絶妙で、小さく切りすぎるとホクホクとした食感が味わえなくなるので、大きめがいいです！ゴマ塩を振ると味に変化がつけられると思います。動画では、柚子胡椒も合うと言っていましたよ♪

これだけで楽しめるので、おかずがいらないくらいです。お弁当に入れてもいいですよね。甘くて、それでいてだしの風味が感じられるので、子どもも喜んで完食してくれました♪

さつまいもが存分に楽しめるレシピだと思います。みなさんもぜひお試しください！