【白菜で中華】とろっとろで旨味の強い料理「白菜の一番おいしい食べ方」をお試し！もうお肉要らない⁉

田村まゆみ

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年末年始はお酒やごちそうを食べる機会が多かったので、最近胃腸がちょっとお疲れ気味。がっつり料理は無理だけど、でも栄養のあるものはしっかり摂りたい！そんなときにピッタリな「野菜が主役」の簡単レシピを見つけましたよ！メインとなる材料はなんと白菜とにんにくの2つのみ♪しかも「白菜の一番おいしい食べ方」ですって⁉冷蔵庫にある余った白菜使っちゃおうっと！

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YouTubeチャンネル『カンタン中華食堂／テン』さんは、韓国料理や中華料理好きのテンさんが、家庭でもシンプルな材料で簡単においしく作れるレシピを紹介しています。今回作ってみるレシピ名はなんと「白菜の一番おいしい食べ方」。視聴者から「あっという間になくなった」というコメントもあったこのレシピを、さっそく作ってみましたよ♪

「白菜の一番おいしい食べ方」の作り方

【材料】2人分
白菜…1/6個
にんにく…2かけ
唐辛子…お好みで

【タレ材料】
砂糖…小さじ1
鶏ガラスープの素（顆粒）…小さじ1/2
片栗粉…小さじ1/2
しょうゆ…小さじ1
こしょう…5振り
水…大さじ3
オイスターソース…小さじ1

次ページ　>　さっそく作っていきましょう！

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