疲れていてもやる気が出なくてもお腹は空くもの。適当に作れておいしいものは全人類の味方ですよね！今回は、レシピを考えたご本人『だれウマ【料理研究家】』さんも“超ズボラ飯”と認めながらもおいしさに思わず唸ってしまうような鍋、「豚レタス鍋」に挑戦します♪甘みのある塩だれスープを含んだレタスと豚バラをハフハフ食べる幸せ♡レタスまるまる1個を上手にバラす工程では、思わず笑ってしまうような「筋肉必須」要請なコメントも（笑）。では、さっそくトライです。 リュウジ『レタスをしゃぶしゃぶして一番旨い鍋つゆです』 もう鍋の素いらずな「塩バターレタス鍋」に挑戦！YouTubeチャンネル『だれウマ【料理研究家】』って？今回レシピを参考にさせてもらったのは、YouTubeチャンネル『だれウマ【料理研究家】』。料理と筋トレが大好きだという“だれウマ”さんが運営しているチャンネルです。名前の由来は、チャンネルのコンセプトでもある「料理が苦手な方、ズボラな方など、誰もが失敗することなく上手に、そして美味しく作ることができるようなレシピ」といった思いが込められているのだそう。数あるレシピの中には、筋肉隆々の体のイメージを裏切らない豪快でガツンと元気が出そうなレシピがたくさん！その中から、だれウマさんも「週1は食べている」という「豚レタス鍋」に挑戦していきます♪
ひとりでレタス1個まるまる食べられるだと⁉「豚レタス鍋」に挑戦！
【材料】（2人分）レタス…1個
豚バラ肉（薄切り）…250〜300g（※今回は300g使用）
にんにく…1かけ
ゴマ油…大さじ2、大さじ1/2（仕上げ用）
しょうゆ…大さじ1と1/2
めんつゆ（2倍希釈のもの）…大さじ1
みりん…大さじ1と1/2
砂糖…大さじ1/2
鶏ガラスープの素（顆粒）…小さじ1
水…300ml
レモン（国産）…1/4個
粗びき黒こしょう…適量
