【超ズボラ飯】1人でレタス丸ごと1個ペロリ♪しゃくしゃくクタッなレタスが主役の「豚レタス鍋」に挑戦！

7．6の鍋にレタスを詰め込む。



ぎゅっと押さえつけながら入れていきましょう！動画を見ながらレシピを書き出していたのですが、「詰め込む」という表現に少し顔がニヤニヤ。本当に大量のレタスなので詰め込むという表現がぴったり過ぎる！！1度で入り切らない場合は、出来上がったものを食べながらさらに足していけば◎。

8．4の豚肉をレタスの上に並べていく。



わ、忘れてた！レタスさえ盛り付けられたら終了かと一瞬勘違い。出来る限りお肉同士が重ならないように盛り付けていくのがポイント♪盛り付けられた鍋を見て、だれウマさんも思わず「もうやばいですね」の一言。笑ってしまう。

9．鍋のフタをかぶせて、中火で約10分加熱していく。



10．火を消してゴマ油、粗びき黒こしょう、レモンをギュッと絞ったら完成♪



レタスがしんなりして、量が激減しています！