【5分でごはんだよ～】タイパもコスパも抜群！もやし1袋あったら「もやし鍋」にトライ♪肉ナシでも大満足♡

4．お皿に盛り付け、お好みでラー油をたらし、白ゴマを散らして出来上がり。



調理時間は5分。煮込み時間を1分延長したのに、このスピード！あっという間に出来ました。調理もフライパンひとつで完了。1人分とのことですが、これは2人分くらいありそう。



今回はお皿に盛り付けましたが、“鍋料理”とのことなので、フライパンから器によそって食べてもいいかなと思います。

では、卵を絡めながら、いただきます！



おっ！想像以上においしい！もやしだけでしょ…って、正直、あまり期待もしていなかったのですが（笑）。品のいいしょうゆラーメンという感じで、後を引くおいしさです。



鶏ガラスープの素やしょうゆ、みりんなど、ごくごく身近な調味料を使っていますが、塩味と甘味のバランスがよく、もやしからだしも出ているのか、味に奥行きがあります。なんだか、遠くの方にしょうゆを塗った焼きとうもろこしがいるような、いないような（笑）。

もやしはシャキシャキした食感。そして、噛むたびにもやしから甘味とともに、ジュワッとおいしいスープが溢れます。仕上げに入れたラー油のピリッとした辛味も、この料理によく合います。

くまの限界食堂さん曰く「肉がなくてもかなりの満足感」と言っていましたが、確かにその通りかも。



卵を加えることで、卵のコクだけでなく、卵のビジュアル的なインパクトもプラスされ、満足度もアップします。ただ、個人的にはもやしだけでも十分な満足感が。実際、1人では食べきれないかと思いましたが、ペロリといけました（笑）。

くまの限界食堂さんの「お一人様からもやし鍋」は、家計にやさしくて、体の温まる超爆速鍋料理でした。これなら疲れて帰ってきたときでも作れそうです。食卓のあと一品足りない！なんてときにも使えそう♪