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2024.05.20

食べる

【ディズニーグルメ】の「ギョウザドッグ」を完コピ!?春キャベツ満載の「餃子まん」作ってみた♪【農家直伝】

hazuki
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    • 3．    別のボウルにホットケーキミックス、こめ油、水を入れてよくこねる。



    はじめは粉っぽくホロホロとしています。ボウルの側面についた粉は生地で取りながらこねます。



    まとまってきたら手のひらで押すようにしてこねます。

    4．3    の生地を4等分して丸め、打ち粉をした上でめん棒で楕円形に伸ばす。



    4等分にした生地は1つ約70gでした。15～18cm長さの楕円形に伸ばしました

    5．    生地の真ん中に肉ダネを置いて包む。



    生地の真ん中に肉ダネを置きます。



    両端から包み、指でつまむようにして閉じます。



    中心のひだにキッチンばさみで切れ込み模様を入れます。

    次ページ　>　フライパンで蒸し焼きにします♪

    レシピ協力／JAみなみ信州

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