2024.04.03

食べる

ほぼキャベツ!詰めて焼くだけ「油揚げの春キャベチー焼き」に挑戦♪ずっしり重量感で旨味と甘い満載♡

春キャベツがおいしい季節がやってきましたね♪「おいしい春キャベツレシピが知りたい」と思っている方もいらっしゃるのではないでしょうか?今回は「簡単でおいしい節約レシピ」で人気のYouTubeチャンネル『かっちゃんねる』から「油揚げの春キャベチー焼き巾着」を紹介したいと思います。油揚げに詰めて焼くだけで、衝撃的なほどおいしくできちゃうらしいのです!とっても気になりませんか?さっそく作ってみようと思います!

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「油揚げの春キャベチー焼き巾着」の作り方



【材料】
油揚げ…4枚
春キャベツ…150g
豚ひき肉…100g
酒…大さじ1
片栗粉…大さじ1
鶏ガラスープの素…小さじ1
おろしにんにく…小さじ1
塩…少々
こしょう…少々
ミックスチーズ…40g
水…大さじ6
サラダ油…少々

※今回鶏ガラスープの素がなかったので、和風だし(顆粒)で代用しました。

【作り方】
1.  キャベツを5mm幅程度に細切りにし、耐熱容器に入れてラップをして600Wの電子レンジで1分半ほど加熱します。



2.  加熱後は水でさっと洗い粗熱を取り、手で絞って水気を切り、粗みじん切りにします。



3.  ポリ袋に豚ひき肉、酒、片栗粉、鶏ガラスープの素、おろしにんにく、塩、こしょうを加えて練り合わせていきます。



4.  ひき肉に粘りが出たら、ミックスチーズ、キャベツを加えて混ぜ合わせます。



次ページ > 油揚げに合わせた具材を詰めて焼いていきますよ~♪

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