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週末菜園家G

家庭菜園雑誌『やさい畑』の元編集長で、サラリーマン週末菜園家。畑をやりたい一心で新宿区内のマンションを売却し、千葉へ移住した。今は市民農園を2区画(60㎡)借り、年間に40品目の野菜とハーブを作っている。家族3人分としては取れすぎるため、食べ方や保存方法にもだんだん詳しくなった。

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