秋旬のじゃがいもは輪切りにして焼こう！白だしバターを絡めてチーズたっぷり仕上げ♡砂糖がいい仕事

坂本リエ

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年間を通して食べられるじゃがいもですが、旬は春と秋。秋のじゃがいもは収穫後に貯蔵されることでデンプンが分解され、糖分が増えて甘いのが特徴と言われています。そこでじゃがいもをおいしく料理したいと思ったところ、ラク速レシピゆかりさんが「じゃがいものチーズ焼き」を披露しているXを発見！じゃがいもに白だしとにんにくバターとちょっとの砂糖を絡めてから、たっぷりのチーズをのせて焼くみたい。想像するだけでよだれが出そう（笑）。絶対おいしいヤツだから、迷わずさっそく作ろう！

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ラク速レシピのゆかりさん考案「じゃがいものチーズ焼き」

じゃがいもは「白だしにんにくバターとちょっとの砂糖」絡めてからチーズたっぷりのせて焼くとすごく美味しい。袋買ってもすぐなくなる美味しさです

。pic.twitter.com/OU6sGskZBv
— #ラク速レシピのゆかり＠toroaスイーツ開発・料理家 (@igarashi_yukari) 2024年8月30日

こちらが話題のX（旧Twitter）です。
9.7万いいねされています。⁡

「とても美味しそう」「早く無くなりそう」「罪深い味」などとコメントがありました。
ますます期待が高まります♪

「じゃがいものチーズ焼き」の材料はこちら

【材料(1～2人分)】
じゃがいも…2個（200g）
ピザ用チーズ…40g

［A］
白だし…大さじ1/2
バター（有塩）…10g
にんにく（チューブ）…小さじ1/3
砂糖…小さじ1/4

下準備をします。
じゃがいもはピーラーで皮をむいて1cm幅の輪切りにします。

さっそく作っていきます。

砂糖をちょい足しするとコクが生まれる～♪

1. 耐熱ボウルにじゃがいもを入れてふんわりラップし、600Wの電子レンジで4分加熱します。
［A］を絡めます。

2. 耐熱容器にじゃがいもを入れてピザ用チーズをせたら250℃のトースターで、チーズに焼き目がつくくらいまで焼きます。

3. 出来上がり。

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秋旬のじゃがいもは輪切りにして焼こう！白だしバターを絡めてチーズたっぷり仕上げ♡砂糖がいい仕事

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