【味の素公式】「しょうが」だけの大人な炊き込みご飯を作ってみた！調味は鍋キューブ“濃厚白湯”一発！

前回「鍋キューブ」を使ったアレンジレシピ、五目炊き込みご飯を作ってみたのですが、ご覧いただけましたか？ 公式サイトにはあともう一つ、興味を持った炊き込みご飯レシピがあって、それがこの「しょうがごはん」です。こちらは、ちょっと大人な炊き込みご飯。シンプルにしょうがだけなんですよ。味つけは鍋キューブの「濃厚白湯味」です。しょうがとの掛け合わせ、どんななんでしょ。炊きあがりが楽しみ～♡

【画像を見る】超ド・シンプルな「鍋キューブ」の炊き込みご飯が旨すぎる！


材料は「鍋キューブ」としょうがだけ！





材料(2合分)
米…2合
しょうが…10g
青ねぎ…小さじ2
しょうゆ…お好みで少々
水…2合分
「鍋キューブ濃厚白湯」…1個

材料はたったこれだけ！
「鍋キューブ濃厚白湯」としょうががあれば作れちゃいます。
家に材料が揃っていたので、ほかに買い足す必要がなく助かりました。

下準備として、米は洗ってザルに上げ水気を切っておきましょう。
しょうがはせん切りにしておきます。

それではさっそく作っていきましょう。

材料を入れてほったらかすだけ！



1.炊飯器釜に米を入れ、水を注ぎ、鍋キューブを手でくずしながら加える。

鍋キューブは手で崩していくと結構な力が必要なので、600Wの電子レンジで20秒加熱してから行いましょう。そうすると力をいれなくても簡単にポロポロと崩れますよ～。



2.しょうがを加えて全体を軽く混ぜて普通炊きする。



炊きあがりました！全体を軽く混ぜ合わせます。



3.お茶碗に盛ったらできあがり。

「鍋キューブ」としょうがを入れて炊くだけと、あっという間に作れちゃいました！

炊きあがり時間が近づくにつれて、しょうがのいい香りがキッチンに広がります。
炊きあがると、濃厚白湯の香りが足されて食欲をそそります。

実際に食べてみると、「鍋キューブ濃厚白湯」の旨味がじゅわ～とご飯に染み込んでいます。
そこにしょうがのシャキシャキとした食感と風味が合わさって、クセになる味わい！
しょうがは一緒に炊き込んだからか風味はそれほど強くないです。アクセントにちょうどいい♪

全体的にやさしい薄味で、しょうがとよく調和のとれたおいしさです。何ていうか、大人な味わいですね。とはいってもクセがあるわけではないので、お子さんと一緒に食事をする家庭には良さそうな味付けです。わたしは好き♡

若者が好きな、ガツンとした味とは対極です。味が濃いのがお好きなら、しょうゆなどで調整することをおすすめします…というか、もっとボリューミィな炊き込みご飯を作る方がいいかも。

手軽に炊き込みご飯を作りたいときにおすすめ

鍋キューブ公式サイトにあった「しょうがごはん」を作ってみました。

普段のわが家では、しょうゆやみりん、料理酒などを、あれもこれも入れて炊き込みご飯を作ることが多いのですが、味がぶれることが多くって…。
でもこのしょうがごはんなら、「鍋キューブ」ひとつあれば味がキマるのがいいですね。

材料が少なくて手軽に作れるので、もし興味があるのなら、わざわざ買っておくことをおすすめします、鍋キューブ濃厚白湯を。ぜひ、お試しください。