2022.02.26

食べる

【ウマ過ぎて飛ぶぞ】無印良品のナンの素で「チーズクルチャ」作ってみた!とろ~りチーズが溢れる~♡

世界各地のカレーが大人気の無印良品で、カレーのお供な“ナンの素”も話題沸騰中なのをご存じ? それが「フライパンでつくるナン」という商品です。で、何がそんなに話題なのかっていうと、このナンにチーズをたっぷり仕込んで「チーズクルチャ」に仕立てるアレンジが、大バズリ中なんです。今回はそれをまねして作ってみたのでレポートします。とろ~り溢れるチーズがたまりません!

【画像を見る】「チーズクルチャ」って?とってもおいしいんです!

無印良品の”ナンの素”とは?

ナンの素
無印良品「フライパンでつくるナン」190円

無印良品で買える”ナンの素”は、なんとフライパンで作れちゃいます!1袋で4枚分だそう。
おうちで気軽にナンを焼けるので、人気商品になっています。
この”ナンの素”を使ったアレンジレシピの投稿とはどんなものなのか、気になりますよね!

Twitterで5万いいね!も叩き出す、魅惑のチーズクルチャ

チーズクルチャとは、ナンにチーズが入ったものです。
まずはTwitterにたくさん投稿されていた、無印良品”ナンの素”で作る「チーズクルチャ」をご紹介します!
投稿の中には、なんと5万以上のいいね!がついた投稿(現在は非公開)もありましたよ。


どれもトロトロのチーズが溢れ出ていて、とーってもそそられました!

チーズクルチャは、どう作る?

実はチーズクルチャのアレンジレシピは、無印良品の”ナンの素”のパッケージ裏にちゃんと書かれているんです。

アレンジレシピ

でも、筆者が以前そのレシピどおりに作ったときは、こんなにチーズが溢れ出るほどにはならなかったんです。
ナンでだろう…?(笑)
そこで、いろいろな投稿画像をよーく見てみることに。
で、ある投稿をチェックしたところ、本来のレシピでは生地を4等分して作るのに対し、ドーンと大きな1枚のままで作っているのです。
これもポイントなのかも?ということで、わたしも大きく1枚のまま、さらにチーズの量も増やして作ってみたいと思います。

とろ~りチーズが溢れ出る!チーズクルチャを作ってみた!

材料

【材料】調理時間 約50分
無印良品「フライパンでつくるナン」…1袋(200g)
水…1/2カップ(100ml)
サラダ油またはオリーブオイル…小さじ1
ピザ用チーズ…150g(※レシピ通りだと120g)

【作り方】
1.ボウルに”ナンの素”、水1/2カップ、サラダ油またはオリーブオイルを入れて、調理ベラでひとまとまりになるまで混ぜる。
次になめらかになるまで手で約5分こねる(最初は手にくっつきますが、徐々にまとまってきます)

①

①

①

2.1の生地をひとまとめにして丸め、ボウルに入れる。ボウルにラップをかけて室温で約10分寝かせる。

②

3.まな板の上に生地を乗せ、めん棒を使って直径20cmくらいの円形に伸ばす。

ポイント:チーズを包むので、生地は薄めに伸ばすといいと思います。

③

4.伸ばした生地の中央にピザ用チーズ150gをのせ、周囲の生地を寄せてしっかりと閉じる。

ポイント:チーズの量を増やしたのでちゃんと包めるか不安でしたが、生地を伸ばしながらだときれいに包み込めました。

④

④

④

5.めん棒で、生地が直径約20cmの円形になるように平らに伸ばし、形を整える。

⑤

6.フライパンにうっすらとサラダ油をひき、中火で熱する。5の生地を入れたらフライパンにふたをし、焼き色がつくまで約2分焼く。

⑥

7.生地を裏返して弱火にし、焼き色がつくまで約1分焼く。

⑦

お皿に盛り付けたら完成!今回は、無印良品で買えるバターチキンカレーに添えていただこうと思います。

完成

チーズクルチャを4つに切り分け、一切れ手に取ってみると…。
ご覧ください!この溢れ出るチーズ!たまりません。

ひと切れ

とりーりチーズ

無印良品のバターチキンカレーにつけて食べると、ナンの表面はカリッとしていて中はフワッフワ!
トロトロのチーズがカレーとよく合う!合う!
かなり本格的な味わいで、インド料理屋さんで食べるものと変わらないおいしさです。
やはりチーズをレシピより多めに入れたのは大正解でした!

カレーにつけて食べる

味変して、蜂蜜をかけてもおいしいですよ!甘さが加わり、味がまろやかになります。

はちみつ

無印良品の”ナンの素”を使ったチーズクルチャ。
おうちで簡単にできて、本格的な味が楽しめちゃうので、ぜひ作ってみてください!

※記事内に登場する商品は掲載当時の情報であるため、在庫状況、価格などが異なる場合があります。

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