IKKOさん考案の「骨抜き！梅だれ」が万能な件！炒飯、スープ、サラダ、餃子の「梅だれ定食」が作れた！

・鶏ささみと大根サラダ

鶏ささみに塩、酒で下味をつけて600Wの電子レンジで5分加熱。フォークでほぐしたら、千切りにした大根とよく混ぜ合わせ、梅だれをのせたら完成♪



・梅だれチャーハン

ご飯と卵をよく混ぜたら、サラダ油を引いたフライパンで炒め、卵に火が通ったら梅だれを加えて炒める。



盛り付けたら完成♪



・梅だれスープ

器に梅だれ大さじ1と1/2くらいを入れ、熱湯を注ぐ。



よく溶かしたら完成♪



＊梅だれ餃子

餃子を焼き、梅だれを添えたら完成♪





すべて梅だれで味付けをした、梅だれ定食の完成です！

それぞれどんな味になっているのか食べてみたいと思います。

鶏ささみと大根サラダは、梅だれのドレッシングでとても爽やかな味わいになっています。ささみは淡泊なので、ダイレクトに梅だれの旨味を感じます。相性もばっちり。

梅だれチャーハンは、梅の酸っぱさがマイルドになっています。ただところどころに梅肉があって、それを噛むと味がジュワッとするのがおいしいです。

梅だれスープも絶品！ 梅だれには粉末だしやめんつゆが入っているので、おだしの味はばっちり！ しかも梅もそんなに主張していないので飲みやすいです。

梅だれ餃子は、餃子のカリっとした食感と、梅だれに入っているねぎやみょうがのシャキシャキっとした食感が合います。ちょっとさっぱりさせてくれるので、いつもよりたくさん餃子が食べられちゃいます(笑)。

梅だれのおかげでいつもより上品なご飯になりました！ しかも健康にもとってもいい献立ができたのでうれしかったです！

梅だれをたくさん作り置きしておけば、ちょっと料理に添えたりできるのでおすすめです！

ぜひ作ってみてください♪