はい、今回はアップルパイを作っていきたいと思います！「えーと、用意するのは、りんごと“春巻きの皮”と…って、中華じゃないンですけど⁉」。うん、そう言いたい気持ちはわかります（笑）。でも大丈夫！静岡県の農家に教わったこの「簡単アップルパイ」は、パイ生地の代わりに春巻きの皮を使うお手軽レシピなのです。しかも味は本家アップルパイを超えるレベル…⁉もーね、一口食べればわかるから。ダマされたと思って…♪【農家直伝】巷で噂のりんごのスターカット♪か・ら・の～「焼きりんご」作ってみた！果肉ヤバとろ～♡見た目は100％春巻き、お味はほぼアップルパイ⁉
材料（10個分）りんご…1個
春巻きの皮…10枚
バター…20g
砂糖…30g
シナモン…適量
揚げ油…適量
＜のり＞小麦粉…小さじ1
水…小さじ1
作り方1．りんごは皮を剥き、芯を取って5mm厚のいちょう切りにする。
2．フライパンにりんご、バター、砂糖を入れて数分煮る。
材料全体を混ぜ合わせてから火をつけるのがポイントです♪
3．りんごが柔らかくなり、色が透けてきたらシナモンを振り、全体になじませたら粗熱をとる。
一気にシナモンの香りが広がります～～。
4．広げた春巻きの皮に
3をのせて包み、小麦粉と水を合わせた
＜のり＞をつけて止める。
少し手前の角にりんごを置いて…
手前の皮をたたみ、左右を閉じてクルッと巻き、最後にのりで止めるとキレイなかたちになります。
5．160℃に熱した揚げ油に
4を入れ、きつね色になるまで揚げれば出来上がり。
これを見ても、この中にりんごが入ってるなんて誰も思わないだろうな・・w
でも中にはちゃんとりんごが入ってますよ～♪
サクッと切ったらふわんとりんごとシナモンの甘～い香りが立ち上る～～。
フフ、それでは食べてみます♡
サクッ…ぴゃあ～～～これはうま～～な一品です！！おいしいっおいしい！（×100）
え、てかこれが本当のアップルパイじゃないんですか？と真顔で言いたいくらいおいしいです。
だってサックサクだし、パイ生地に劣らないコクもちゃんとあるし、口の中で100％アップルパイになってますよ??（笑）。
息子のおやつに出したら「めちゃうま！もう一個ちょうだい！」と即おかわりコールをもらいました。
うわーなんだろ、この発想はありそうでなかったなぁ。
すばらしくおいしい「簡単アップルパイ」をみなさんもぜひ、作ってみてくださいね！
