パッと見、ビール…⁉では、ありません！こちら、明治のスーパーカップで作った「ビール風デザート」です。泡の部分は超バニラのなんとゼリー。下の部分は炭酸入りのみかんジュースを固めたゼリーです。混ぜて冷やすだけなので手軽に作れます。夏の暑い日に、パパがぐびぐびビールをやっている側で、子どもにもこのデザートを出してあげましょう♪とっても喜びますよ♡キンッキンに冷やして♪真夏の「濃厚アイスチョコレートミルク」が高級チョコレート店の味だった話♡贅沢なひととき♪明治エッセルスーパーカップ公式Twitterがこちら！
超バニラのアレンジレシピ「ビール風デザート」は父の日向けに紹介されていますが、父の日に限らず夏っぽくて面白い！
ビールジョッキに入っているのでビールと思ってしまいますが、上層は超バニラのゼリー、下層は炭酸入りみかんジュースのゼリーなんですよ。
「ビール風デザート」に、きっと子どもたちは驚くはず。サプライズを楽しむ気分でさっそく調理しよう♪
材料はたった4つ♪「ビール風デザート」を作ってみた！今回は80ml入りのミニサイズの超バニラを購入したので、2個から100ml分を使います。200ml入りの通常サイズの場合は、半量をお使いくださいね。
明治「エッセルスーパーカップミニ 超バニラ6個入り」（309円）【材料】（400mlジョッキ1杯分）スーパーカップ超バニラ…100ml
炭酸入りみかんジュース…300ml
粉ゼラチン…10g
水…60ml
1．耐熱容器に水を入れ、粉ゼラチンを振り入れてよく混ぜ、電子レンジ（600W）で30秒加熱します。
粉ゼラチンがダマにならないよう、必ず水に振り入れてくださいね。
2．加熱したゼラチンをよく混ぜて溶かし、半量を炭酸入りみかんジュースに加え、泡立たないように静かに混ぜます。
加熱後のゼラチンはスプーンで混ぜるときれいに溶けました。ゼラチンの半量を炭酸入りみかんジュースに加えます。
炭酸入りなのでゆっくりとかき混ぜます。今回は泡はあまり出ませんでしたが、泡が出たらスプーンで取り除いてくださいね。
3．2のゼリー液をグラスに注いで、冷蔵庫で30分冷やします。
わが家にはビールジョッキがないので、足付きグラスに注ぎました。レシピでは30分ほど冷やし固めるとありますが、30分では固まらず、今回は3時間冷やしました。
グラスの形状によってゼリーの固まり方が違うと思うので、固まり具合を確認してくださいね。
4．耐熱容器に超バニラを入れ、電子レンジ（600W）で1分加熱して溶かします。
レンジで超バニラを完全に溶かします。今回は少しやわらかくなっていたので、40秒ほど加熱すると、すっかり溶けました。
5．2で使った残りのゼラチンを加えて混ぜ、冷蔵庫で30分冷やします。
残りのゼラチンを加えて、よく混ぜます。
グラスに注いだ炭酸入りみかんゼリー同様に、冷蔵庫で固まるまで冷やします。
超バニラゼリーは容器の底から2cmくらいと薄かったので30分くらいで、しっかりと固まりました。炭酸入りみかんゼリーが固まるまで冷やしておきます。
6．固まった超バニラゼリーを泡だて器でふんわりとした状態になるまで混ぜ、
3で固めた炭酸入りみかんゼリーにのせます。
固まった超バニラゼリーをほぐします。もっちりとした硬さのゼリーなので、ほぐすとポロポロとした状態になりました。
3時間冷やし固めた炭酸入りみかんゼリーです。こちらはとろんとしたゼリーに仕上がりました。この上に超バニラゼリーをのせたら完成です♪
超バニラゼリーがさっぱり！シュワッとした微炭酸みかんゼリーがビール風♪
細かくほぐした超バニラゼリーを炭酸入りみかんゼリーにトッピングした「ビール風デザート」です。
炭酸入りみかんゼリーの色と超バニラの泡っぽい感じがビールにそっくり♪子どもたちは「えっ⁉ビール？食べていいの？」と一瞬戸惑っていました。
スプーンでかき混ぜてみると、炭酸入りみかんゼリーがやわらかいので、超バニラゼリーが少し沈んでいきますね。まるでビールの泡が消えていくよう。
食べると、みかんゼリーにはかすかに炭酸が残っていて、舌に軽くシュワッとした刺激が。炭酸入りジュースを初めてゼリーにしましたが、普通のジュースで作るゼリーとは微妙に違いが出るのですね～。
味はオレンジジュースのままなのですが、シュワッと舌に来る刺激がビールっぽい♪
そして泡部分の超バニラゼリーはもっちりとした硬さで、ゼリーの食感がまったく違います。
味はアイスクリームとして食べた時よりもさっぱりとしているように感じますが、バニラの香りは残っていて、アイスとゼリーにした時の味の違いにも驚きました。
おいしくて楽しい！ノンアルコールなので誰でもビール気分♪
明治エッセルスーパーカップ公式Twitterで見つけた「ビール風スイーツ」は、エンタメ要素がたっぷりの楽しいゼリーでした。
超バニラをアイスクリームとして食べると濃厚で甘い味わいですが、ゼリーにするとバニラの芳醇な香りはそのままに、甘さが控えめであっさりとした味わいになりましたよ。
夏はビール！という方は多いと思いますので、ビール好きな方に作ってあげても面白そう。そしてビールを飲む大人をうらやましそうな目で見つめる子どもたちには、ぴったりのデザート。甘いゼリーで大人と一緒にビール気分を味わえるのでおすすめです！
溶かしたゼラチンを混ぜて固めるだけなので、簡単に作れますよ。ビールそっくりに作れるので、ぜひ！
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