2024.02.05

食べる

【爆速スイーツ】プリンとヨーグルト混ぜると…「とろけるティラミス」爆誕だと⁉どんな魔法のレシピなんだ⁉



5.  4のカップを冷蔵庫で冷やした後、茶こしでココアパウダーをかければ出来上がり。ちなみに3時間ほど冷やしました。

冷やした時間を除くと、調理時間は3分。「ビスケットをコーヒーに一瞬浸す」というひと手間が加わるだけなので、難しさゼロ!

出来上がり

では、いただきます!

ティラミス

あら、ビスケットを下の方に入れたので、ひと口めにビスケットは入っておらず、クリームのみ。

コクを出そうとバニラ風味のヨーグルトをチョイスしましたが、わたしの鈍感な味覚では、さほど違いは感じられませんでした(苦笑)。でも、先ほど同様、おいしいです!

では、カップの奥の方からビスケットを探して、ビスケットとともにいただきます!

ティラミス

おおっ、これはまさしくティラミス!!!コーヒーに浸したビスケットを1枚入れるだけで、ティラミス感がマシマシになりました!すごい!コーヒーの苦味がプリン&ヨーグルトクリームによく合います。ビスケットのサクサク感はありませんが、ザラッとしたビスケットの食感がクリームにプラスされることで、味と食感に厚みが出て、立派なスイーツになりました。

ビスケット1枚では、たま~にビスケットがやってくる程度なので、途中で、コーヒーに浸したビスケットを1枚追加。2枚にすることで、ビスケットが毎回口の中に入ってきて、食べ応えもアップしました。

ティラミスらしさを追求するなら、コーヒーに浸したビスケットを加える方がおすすめですが、プリンとヨーグルトを混ぜて、ココアパウダーをかけるだけでも十分おいしかったです。

とっても簡単に出来る、まんまるkitchenさんの「とろけるティラミス」。みなさんも作ってみてはいかがでしょう。


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