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2023.11.13

食べる

【超アレンジ】カップ麺に何入れた⁉台湾で話題になった「プリンラーメン」試してみた♪あの味に似てる…

青空 繭子
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    • 【筆者的おいしいアレンジNO.2】
    杏仁豆腐乗せシーフードヌードルは、ほんのりバニラの香り⁉



    クリーミーなスープのシーフードヌードルには杏仁豆腐をオン！白濁したスープに白い杏仁豆腐がワントーンコーデのようで映え感が♪



    こちらもスープに浸した杏仁豆腐から味見です。卵白のかたまりのようで見た目の違和感はありませんが、食べてみると杏仁の香りが広がって、この段階ではスイーツらしさを感じます。



    杏仁豆腐を崩してラーメンを実食！シーフードヌードルはスープがクリーミーな味わいなので、杏仁豆腐の存在感が消えてしまいました。味に集中するとほんのりと杏仁の香りが残っていて、バニラのような香りにも感じます。

    シーフードヌードルの味わいに変化はほぼ無く、杏仁豆腐を入れるメリットが見当たりませんでした。これなら食後に杏仁豆腐を食べた方が充実感がありますね（笑）。

    次ページ　>　「カップラーメン辛麺」にカスタードプリンをオン！

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