【ハロウィンスイーツ】プリンっていうかゼリーな「かぼちゃプリン」作ってみた！寒天でプルっ♡【農家直伝】

4.  寒天と水を鍋に入れ、煮溶かしたら牛乳を加えて混ぜる。



5.  4に3と砂糖B、生クリーム、ラム酒を加えて混ぜ合わせたら、好みの型に入れる。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。





今回はハロウィンらしく、ダイソーで購入したシリコン製のかわいいおばけの型（税込220円）を使用♪

6.  固まったら型から取り出し盛り付け、お好みでホイップクリームを添える。



型の下から押せばプルンと簡単に外れます。





あ、よく見るとおばけの顔がみんな違う～（笑）！



中までみっちりかぼちゃが詰まってる♪
それでは、ホイップクリームと一緒にいただきま～す。



おっ、かぼちゃの味をしっかり感じる！甘さ控えめなので、ホイップクリームがいいアクセント。
卵が入っていないので、プリンというよりかぼちゃゼリーのようなさっぱりとしたお味に仕上がっています。ヘルシーなので子どものおやつにもピッタリ♪

作る量を増やして工程の途中で、半分はジャムとして残しておくのもおすすめですよ。

かぼちゃの自然な甘味がおいしい「かぼちゃプリン」。みなさんもぜひ、作ってみてくださいね。

★今回のレシピは、JA東西しらかわ女性部「地元産応援！レシピブック」からの提供でした。ぜひこちらもご覧ください。
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