ハインツのトマトケチャップから「エンドレスダレ」が爆誕！焼いた鶏むね肉を無限に食べられるソースなの

価格の高騰が続き、節約に力を入れている家庭も多いかと思います。かく言うわたしも、安価な食材を使った料理作りに精を出す毎日。特に節約食材代表の「鶏むね肉」は、パサつきがちという欠点を補う調理を施しながら、食卓の登場回数がグングン増えています。今日も新たに知り得たレシピを試してみましょう。あのリュウジさんが「エンドレス鶏むね」と名付けた、鶏むね肉だけのひと皿です。おいしさの秘密は…ハインツのトマトケチャップなんだって♪

【リュウジの救済レシピ】物価高騰か・ら・の「鶏むねたたき大葉焼き」に挑戦♪ふわっふわ♡コクとパンチ！


料理研究家リュウジさん考案「エンドレス鶏むね」

こちらを参考にしました。

「めちゃ簡単」「簡単そうですごくおいしそう」「おいしくできた」「ピリ辛がいい」などとコメントがあり、ますます気になります！

「エンドレス鶏むね」の材料はこちら



【材料】（2人分）

鶏むね肉…1枚(350g)
塩・こしょう…各適量
片栗粉…大さじ2と1/2
バター…15g　

［A］
砂糖…大さじ1/2
ケチャップ…小さじ4
しょうゆ…小さじ2
酒…小さじ2
オイスターソース…小さじ1
うま味調味料…4振り
にんにく(チューブ)…5g
一味唐辛子…小さじ1/3

ブラックペッパー…適量

調味料をたくさん使うので用意するものが多いですが、家庭にあるものがほとんどなのが助かります。

下準備をします。
鶏むね肉は食べやすい大きさに切ります。
［A］を混ぜます。

さっそく作っていきます。

焼いたらタレを絡めるだけと超簡単！

1. 鶏むね肉に塩、こしょうを振ったら片栗粉をまぶします。



2. 中火で熱したフライパンにバターを入れ、鶏むね肉を焼きます。



3. タレを入れて絡めます。