【リュウジのTKGY】って何だ何だ⁉「卵かけご飯焼き」だと⁉作ってみたら外カリッで中はもちっと美味な件

4．器に盛り付け、のり、青ねぎを散らし、わさびを添えます。
しょうゆをかけていただきます。



混ぜて焼くだけと簡単に作れました。
5分もかからなかったので、疲れた日や忙しかった日にもササっと作れます。

フライ返しのみでひっくり返すと、破けてしまう可能性があります。
一度お皿に乗せると楽にひっくり返せました。



外はカリッと香ばしく、中はもちっとした食感に仕上がっています。
白だしの旨味が閉じ込められていて、噛めば噛むほど香りが広がりました。
いつものノーマルなTKGだと白身の部分が気になりますが、これなら気になりません。
しょうゆがかかっていますがシンプルな味わいなので、チーズや野菜などをちょい足しするなどバリエーションが増やせそうですね。

小学生の娘は不思議そうにしていましたが、食べてみると「チヂミみたいでおいしい～」と言っていました。
お肉や野菜を挟んで、ハンバーガー風にしてもおいしそう！
ご飯でもあり、おかずにもなりそうな新感覚なレシピでした。

いつものTKGに飽きたら、ぜひ作ってみてください。