手作りパイを作れたら、ちょっと上級者っぽい印象がないですか?ということで、冷凍パイシートで作れる見映えの良さそうなスイーツを探していたら… 料理系YouTuberのエプロンさんが「3種の即席パイ」を紹介していました。冷凍パイシートを伸ばして切ったら、好きな具を乗せてトースターで焼くだけ。トッピングはその時にある食材でいいとのこと。残りものをおいしいおやつにリメイク出来るのがうれしい!さぁて、冷蔵庫に何があるか探してみようっと。
【タサン志麻さん】記念日映えな「サーモンときのこのパイ包み」に挑戦!30㎝超えの豪華さに拍手喝采♪
エプロンさんのX(旧Twitter)がこちら!
冷凍パイシートで簡単おやつ作ったよ〜♪見に来てねhttps://t.co/zaJ7X7zrEa#簡単レシピ#パイ pic.twitter.com/PKi6xkPhxs
— エプロン (@epuepu1492) September 14, 2023
「3種の即席パイ」の画像が、X(旧Twitter)にポストされていました♪ミニサイズのパイなので、おやつによさそう♪
レシピ考案者のエプロンさんは、食べることが大好きなお料理好きさん。自身のYouTubeチャンネル『エプロン』で、簡単料理や節約料理などを紹介していますよ。チャンネル登録者数は35.2万人に上ります。
今回のレシピは、冷凍パイシートに冷蔵庫にある食材を自由に乗せるだけ。楽しく作れるうえ、残りものを上手に活用出来そうです♪
好きな具材をトッピング♪「3種の即席パイ」を作ってみた!
エプロンさんは「ベーコンポテトパイ」「トマトチーズパイ」「バナナシュガーパイ」の3種を作っていましたが、筆者もオリジナルで3種類作ってみます。
【材料】(9個分)
冷凍パイシート…1枚 ※今回は18cm×18cmサイズを使用
(ベーコンポテトパイ)
じゃがいも(小)…1個
ハーフベーコン(薄切り)…2枚
塩・黒こしょう…各少々
粉チーズ…適量
オリーブオイル…適量
(トマトチーズパイ)
ミニトマト・ピザ用チーズ…各適量
(バナナシュガーパイ)
バナナ(薄切り)・砂糖…各適量
(筆者のオリジナルパイ3種)
カレー、ピザ用チーズ、ウィンナーソーセージ、ケチャップ、りんご(薄切り)、クリームチーズ…各適量
1.まずは「ベーコンポテトパイ」のトッピングを作ります。皮を剥いたじゃがいもを小さく切って耐熱容器に入れ、電子レンジ(600W)で4分加熱します。
「ベーコンポテトパイ」用のじゃがいもをレンジで加熱します。
2.加熱したじゃがいもを潰し、粗みじん切りにしたベーコン、黒こしょう、塩、粉チーズとオリーブオイルを加えて混ぜます。
潰したじゃがいもにベーコン、黒こしょう、塩、たっぷりめの粉チーズ、ひと回しくらいのオリーブオイルを混ぜます。これで「ベーコンポテトパイ」のトッピングを作れました。
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