パウンドケーキを作るとなると、基本的には薄力粉をはじめ、様々な材料を用意する必要があります。焼き立ては格別とわかっていても、気軽に作ろうという気持ちにはなれない方も多いのでは?そこで今回はYouTubeチャンネル『まんまるkitchen』さんのお手軽「チョコバナナパウンドケーキ」を試してみます!なんと材料は4つだけ!しかもその中にはアイスクリームの“スーパーカップ”が⁉う~む、どうやって作るんだろう?さっそくチャレンジしていきます♪【ホケミで簡単】ふっくら&色鮮やかな「かぼちゃケーキ」に挑戦♪食感しっとりで甘さほ~んのり♡今回のレシピを紹介しているYouTubeチャンネル『まんまるkitchen』って?“まんまる”さんが運営しているYouTubeチャンネル『まんまるkitchen』は、チャンネル登録者数38.1万人越えの大人気チャンネル。スイーツを中心に「簡単にお手軽」なレシピを様々紹介してくれています。パンのアレンジレシピの本やスイーツのレシピ本なども出版されているようです。まんまるさんのレシピは、材料が少ないのも魅力のひとつ♡今回のパウンドケーキも、まさかの材料の数だったのです。
材料はたったの4つだけ!「チョコバナナパウンドケーキ」!【材料】スーパーカップチョコ(チョコクッキー味)…1個
ホットケーキミックス…150g
バナナ(中)…2本
ダースチョコレート…1箱(12粒、47g)
そうです。材料は、たったの4つだけ!そしてその中でもひときわ気になるのが、アイスクリームの“スーパーカップ”。こういう大胆で面白いレシピは、期待と不安のワクワクドキドキな気持ちにさせてくれます。
バナナとチョコレートの香りって最強!工程も少ないから、ゆったりした気分で楽しく作れる♪1.バナナの皮を剥き、1と1/2本をボウルに入れ、残りはトッピング用にカットしておく。
斜め切りでも輪切りでもお好きな形にカットしていきましょう♪バナナは、熟しているものの方がおいしく仕上がるということですよ!
2.1でボウルに入れたバナナをフォークでペースト状になるまでつぶす。
3.2に常温下に置いておいたスーパーカップを入れ混ぜ合わせる。
スーパーカップが溶けきっていない場合は、液状になるまで混ぜ合わせればOK!
4.3にホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
この辺から、シリコンベラを使うと混ぜやすいです。
5.ダースチョコレート6粒を半分にして入れ、混ぜる。
ゴロゴロとしたチョコ感を出すために粒の大きいチョコレートを投入!さっくり混ぜるだけでOK!
6.5をクッキングシートを敷いたパウンド型に流し入れ、軽く机にトントンして空気を抜く。
まんまるさんは、15cm×8cmのパウンド型を使用していました。わたしは家にあった18cm×8.6cmのものを使用しましたが、問題なさそうでした♪