2023.12.19

食べる

スーパーカップで作るの⁉ゴロゴロチョコとバナナの「パウンドケーキ」に挑戦!ふわっとしっとり感が美味



7.180℃に余熱したオーブンで、6の生地を15分焼く。



オーブンに入れるさいは、火傷に注意!

8.15分経ったら一度オーブンから取り出し、トッピングのチョコレートとバナナを乗せていく。



この時点では、ふくらんで表面だけ軽く焼けて固まっている状態。オーブンから出す時プルプル動く感じが少しかわいく思いました♡バナナは差し込みにくかったので、爪楊枝などで生地に少し切り込みを入れるとやりやすかったです。

9.もう1度オーブンに戻し、20〜25分焼いたら完成!



焼いている間、オーブンを覗き見る時のワクワク感ってたまらない!漂ってくるバナナとチョコの甘〜い香りと、次第に焼き上がっていく様子に心が躍ります♪



焼き時間は型やオーブンによっても変わってくるので、焼き足りない場合は調整しながら追加で焼いていきましょう(わたしは合計35分焼きました)。焼き具合は、爪楊枝を刺してチェック!生地がくっついてこないようであれば出来上がりです。



“ふわっ”と“しっとり”が共存!食感の違うチョコが食べていて楽しおいしい♡



まずは手作りの特権!焼きたての温かいうちにパクり。ふわっとしっとりが共存している生地。アイスクリームもチョコも使っているから、もっと人工的な甘さになるのかと考えていましたが、やさしいナチュラルな甘さです。チョコとバナナって相性抜群。中のとろりと溶けたチョコとトッピングの少し香ばしいチョコの、味と食感の違いが楽しい♪スーパーカップに入っていたココア味のクッキーも所々で現れるので、食べるとチョコの味に深みが増します。バナナのトッピングは見た目にかわいいだけではなく、さっぱり感とバナナ感を割増してくれる!完全に冷ましてから食べてもいいし、冷めたものを軽くトーストして食べてもGOOD!今度は、くるみやアーモンドを入れて作ってもいいかもなぁ。リピート確定です。

いかがでしたか?材料が少ないお手軽さはもちろん、簡単なのでお子さんと一緒に作るのも楽しそう!時間がない時のおもてなしやおやつにも重宝しそうです。みなさんもぜひ作ってみてください♪

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