これは餃子なの⁉リュウジさんの「皮なし鶏むね肉餃子」に挑戦！鶏むね肉とニラだけで餃子とはいかに⁉

じょんち

記事を保存

餃子は皮に包まれているのが普通ですよね？だったら、「皮なしの餃子」って餃子と言えるのでしょうか？そんな疑問がよぎりまくりですが、提案しているのがあのリュウジさんですので、「それなら仕方ないか」と変に納得してしまいます。しかも、使うのが豚肉ではなくて鶏むね肉となると、さらに知っている餃子から距離を置かれていく気がします…。というわけで、ホントに餃子なのか、確認のために作ってみます！

【リュウジの救済レシピ】物価高騰か・ら・の「鶏むねたたき大葉焼き」に挑戦♪ふわっふわ♡コクとパンチ！

リュウジさんの「皮なし鶏むね肉餃子」の材料と作り方

【材料】※2人分
・鶏むね肉…350g
・ニラ…50g
・鶏がらスープの素（顆粒）…小さじ1.5
・オイスターソース…小さじ1
・しょうゆ…小さじ1
・酒…小さじ1
・片栗粉…小さじ1（タネ用）＋適量（衣用）
・こしょう…適量
・油…適量