あの名物を再現！甘辛コク旨スープが堪らん「赤からリスペクト鍋」に挑戦！締めまで食べなきゃ意味がない⁉

9.ニラを乗せて、その上から一味唐辛子（分量外）をふりかけたら完成♪



ーーーーー締めのレシピーーーーーー

10.具材を食べ終わってスープが残っている鍋を火にかけ沸騰させ、温かいご飯、チーズを入れて少し煮込んだら完成！



コク甘で旨辛！クセになる韓国風味の逸品♪



甘くてコクのあるスープ。辛さはほどよく、辛いのが苦手な方も楽しめるくらい。もちろん、辛いのが好きな方は一味唐辛子をたっぷり加えて調整可能ですよ！にんにくの効いたスープは、コチュジャンと相まって韓国風のジャン鍋を思わせます。

旨辛さがクセになる♡

豚肉の甘みがスープに溶け込んで、さらに味わいを深めています。白菜は、削ぎ切りにしたおかげで味染み染み！今まで鍋の白菜って少し主張が強すぎる感じがしていたので、とってもいい秘訣を知れたとうれしい気持ちです。スープをまとったお豆腐も、スンドゥブみたいでおいしい〜♪

リュウジさん絶賛の締めリゾットで完璧なフィナーレ！



スタッフのみなさんも試食されていましたが、開口一番「赤からだね」と言っていた「赤からリスペクト鍋」♪実は、大切なのが締めのリゾットなんです。数々のバズレシピを生み出したリュウジさんの、“鍋の締めランキング”で1位というくらいおすすめなんだとか！リュウジさんに、「締めをしないのであればこの鍋を作らなくてもいい」とまで言わしめるリゾットです。

作って食べてみると、とろ～りチーズで、辛さがよりまろやかになって、おいしい♡♡♡
この旨辛にチーズが合わないわけがない！全部食べるとお腹パンパンなので、小食の方は締めのために具材の調整をしてみてくださいね♪

この冬絶対作って欲しい。お家で作ったら盛り上がること間違いなしの、締めまで完璧な赤から再現鍋でした！