【リュウジ冬の自信作】「豚ほうれん草炒め」に挑戦！ペペロンチーノ風で酢醤油味って…一体どんな味⁉

7．6のフライパンに塩、こしょうをかけた4の豚肉と輪切り唐辛子を入れて炒めます。

8．7にしょうゆ、酢、うま味調味料を入れて炒めます。



9．8に5のほうれん草を入れて炒め、皿に盛り付けたら完成です。



にんにくのいい香りがします♪



本当にペペロンチーノのような味わいで、ほうれん草の食感がとてもいいです。
豚肉も入っているので食べ応えもあり、確かにご飯にもお酒にも合う！
少量の酢を入れていますが、わたしはあまり感じませんでしたよ。
このレシピはしっかり味で冷めてもおいしいので、お弁当にも良さそうです♪

リュウジさんは味変で黒こしょう（分量外）をかけていましたよ。
黒こしょうをかけると、よりスパイシーになり、食欲をかきたててくれます。

ほうれん草って炒めると量が減るので、大量のほうれん草を食べたい時はこのレシピはおすすめです♡
これからは、ほうれん草の炒め物はこの味付けで決まりだな！