【韓国発！仰天レシピ】ふわふわ卵の…「バナナチーズオムレツ」に挑戦！スイーツなの⁉おかずなの⁉

6.  5の具材に少量のサラダ油を加えてから、3の溶き卵を入れてフタをし、極弱火で焼きます。



7.  6が固まってきたら、1のバナナと砕いたモッツァレラチーズを乗せ、再度フタをしてチーズを溶かします。
弱火で10分ぐらい加熱すると、卵が固まってきましたよ。
さらにバナナとチーズを乗せて、フタをして5分ほど加熱しました。
卵が焦げそうな場合は、200℃のオーブンを使ってチーズだけを溶かすのもおすすめです。



8.  7にお好みでシュガーパウダーやシナモンパウダー、アーモンドをかけ、メープルシロップをかけたら完成です。
わたしは、シュガーパウダーをかけてみましたよ。



切ってみると、チーズが伸び幸福感に満たされます。



ちょっとどんな味なのか、ドキドキしながらいただきま～す。
ひと口目は加熱されたバナナの甘さを感じました。
そして食べ進めていくと、中の玉ねぎとソーセージがアクセントになっていて甘じょっぱい味わい。

スイーツかおかずかと聞かれたら、これはおかずです。
バナナがなくても絶対おいしい組み合わせなのですが、バナナやシュガーパウダーという甘さが加わることで、贅沢感がアップします。

ちょっとおしゃれなレストランに来たような、新感覚のオムレツに仕上がっていましたよ。
子どもも普段とは違う見た目に戸惑いながら、食べてみると甘じょっぱさがクセになったようでペロリと食べきっていましたよ。

バナナを2本も使っているので、満腹感も得られるオムレツでした～！
トッピングをアレンジして、次回はもっとパワーアップしたおしゃれな仕上がりにしてみたいと思いました。