子どもたちが休みの日の「お昼ご飯」。小さい子なら親が準備してあげないといけませんが、中学生や高校生にもなると子どもたちには、ぜひとも自分で準備して食べていただきたいもの(笑)。そんな時に役立つのが「インスタントラーメン」です。買って家においておけば、自分で作って好きな時に食べられるインスタントラーメンは、とっても便利♪そんなインスタントラーメンに、変わった作り方があるのをYouTubeで発見！味は「塩ラーメン」指定です。一体どんな作り方なの？さっそく試してみます。燻製の香りが美味な一杯♡「いぶりがっこチーズのチキンラーメン」に挑戦！お味はイタリアンにシフト⁉今回のレシピは「ハレバツなママの暮らし」というYouTubeチャンネルで見つけたもの。
「毎日、不安定な気持ちをハレな気持ちにしたい」というコンセプトで、毎日の暮らしの様子や簡単レシピを投稿しているチャンネルです。
同じ主婦の立場のママが作ってみた塩ラーメンレシピ、とっても興味があります。
さっそく作ってみちゃいましょう！
麺と卵のとろとろ加減がポイント⁉「サッポロ一番塩ラーメンの最高な食べ方」を試してみた♪【塩ラーメンの材料】ラーメン1袋分ですサッポロ一番（塩）の麺…1個
塩ラーメンのスープ…1袋分
卵…1個
水… 600ml
【塩ラーメンの作り方】調理時間は約15分です1．卵を溶きます。
卵は割って、溶き卵にしておきます。
動画内で特に指示はありませんが、わたしは白身を切るように軽く混ぜました。
2．麺を煮ていきます。
麺は袋から出して、水を注いだ鍋に入れます。
動画内で「水は多め」と言われていたので、袋に記載されている分量よりも多い600mlで準備しました。
麺を入れてから火にかけ、沸騰するまでは強火（IHクッキングヒーターで180℃以上）で煮ていきます。
下の画像のように沸騰したら、中火にして更に煮込みます。
麺がくたくたになっていきますが、水分を飛ばすように煮込みます。
水分が多いようであれば、鍋の中のお湯を捨ててもOK。
わたしは鍋のお湯を少し（だいたい100ml程度）捨てました。
よく見ると、鍋の中のお湯の色が白っぽく変わり、麺も…
このような状態に！
表面はツルっとした感じに見えますが、相当やわらかく煮えています。
