【最強熱々スープジャー弁当】熱々の裏ワザ満載！ずっとトロ～リ♡お昼に「チーズフォンデュ」堪能した話

3時間経ってもあったかトロトロ♪「チーズフォンデュ」弁当に挑戦！





【材料】（300ml）
ピザ用チーズ…200g
片栗粉…小さじ1
牛乳…100ml

お好きな野菜やパン…適量（※今回は、ブロッコリー、ミニトマト、にんじん、ウインナーソーセージ、バゲットを使用）

【作り方】
1．熱湯をスープジャーいっぱいに注ぎ、5〜30分温めておく。



これが、スープジャーの中身を出来る限り長く熱々をキープする最大のポイント！
目安時間の幅が5～30分と広かったのですが、わたしは、20分ほど温めました♪

2．ピザ用チーズに片栗粉をまぶす。



満遍なく絡むように「ファッサファッサ」と手でまぶしていきます。片栗粉ではなく、小麦粉などでも代用は可能ですが、片栗粉の方がよりなめらかなとろみになるのだそうです。奥田さんの「ファッサファッサ」という表現にはツッコミを入れられていましたが、感覚的にわかりやすい表現ですよね♪

3．小鍋に牛乳を入れ中火にかける。ふつふつしてきたら弱火にし、2のチーズを入れ混ぜながら溶かしていく。



4．チーズが完全に溶けなめらかになったら、お湯を捨てたスープジャーに入れたら完成。