一人暮らし独身アラサー社会人で、お料理系YouTuberのささみキッチンさんが、忙しい社会人のために考案した朝ごはん「ツナチーズ焼き」。ツナ缶とピザ用チーズ、この2つの材料だけで作ります。フライパンでチーズをカリッカリに焼いて、油をしっかり切ったツナを挟むだけと工程も超簡単。ただ、朝ごはんと言いつつも、ビールにめちゃめちゃ合うおつまみとしても活躍しそうな印象(笑)。さっそく、作ってみよう♪【茹で残った素麺】はツナとマヨとチーズと一緒に焼こう!平たくまぁるくガレット風⁉パンケーキっぽいの♡登録者数90万人越え!一人暮らし社会人の料理系YouTubeチャンネル約96万人が登録する、お料理系YouTubeチャンネルを運営しているのが、ささみキッチンさん。一人暮らし独身アラサー社会人とのことで、一人暮らしの方のためのおうちご飯レシピを紹介しています。ナレーションは棒読み風の脱力系なんですが、料理の工程はとっても丁寧!ポイントを押さえて教えてくれるところが、素敵です。
本日は、そんなささみキッチンさんのレシピの中から「ツナチーズ焼き」を作ってみようと思います。「めちゃ簡単3分クッキング」と言いつつも、動画には「語呂がいいので3分と言っているだけで、“3分で作れるレシピ”ではございません」との断りがわざわざ書いてあって、人柄が垣間見えますね(笑)。
では、作ってみましょう。
材料2つ!「ツナチーズ焼き」の材料と作り方
【材料】3個分ツナ缶(オイルタイプ)…1缶
ピザ用チーズ…約60g ※1個につきピザ用チーズは20gほど使用
今回は、2個作ることにします。また、“溶けやすい”とのことで、ささみキッチンさんは細めのチーズを使っていました。
【作り方】
1. ツナ缶の油を切ります。ささみキッチンさん曰く「ありったけの力を込めて油を切ってください」とのこと。
2. フライパンを弱火にかけ、温まったらチーズを20gほど入れて、丸く形を整えます。
チーズがグツグツして、脂が出てきますね。さらにカリッと硬くなって、フライパンから剥がせるようになるまで焼きます。
チーズがカリッと硬くなるまで、7分もかかりました!(笑)
忙しい朝には、ちょっと…かも。
3. 2に油を切ったツナを、ティースプーン1杯ほどのせます。
チーズをパタンと半分に折ります。フライパンから取り出して、油を切ります。
フライパンに残った脂を拭き取って、残りも同じように焼きます。