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2024.01.29

食べる

【カルディ鍋の素】新作は10種のスパイス使い！複雑なうま味の「だしの効いたスープカレー鍋」に挑戦♪

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    • 【作り方】
    1.  水菜、長ねぎを切る。



    水菜は、短すぎると鍋の中で行方をくらますので8cmくらいに。長ねぎは1cmの斜め切りに切りました。

    2.  大根、れんこんの皮を剥き、0.5mmくらいの薄切りにしていく。



    今回は味付けのしっかりした料理なので、時短＆せっかくの栄養素を存分に食べるため、れんこんのアク抜きはしませんでした。

    3.  しいたけの軸を切り、傘の部分に飾り切りをする。



    鍋なので、軸も端っこも気にせず使います！飾り切りはお好みでOK！

    4.  鶏もも肉を切る。



    今回は、約5cm×約5cmの大きさに。気になる方は、筋や余分な皮なども取り除いてください♪

    5. 「だしの効いたスープカレー鍋つゆ」をよく振ってから鍋に入れ中火にかけ、沸騰させる。



    沸いてくると、カレーの香りがぶわ〜っと広がります。食欲が刺激される〜！

    次ページ　>　具材をアツアツ鍋に続々投入して！

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