料理は大好きだけど、面倒なことや細かいことが大嫌いだと言うお料理系YouTuberのてぬキッチンさん。そんなてぬキッチンさんが教えてくれるレシピは、材料が少なくて、工程も少ない!ズボラなわたしには、と~っても魅力的なレシピ♡本日は、そこまで簡単なの!?と驚いた、「たぬき卵雑炊」を作ってみようと思います。お鍋も包丁も使わず、電子レンジだけ&わずか3分で出来てしまうという爆速雑炊なんですよ♪
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約81万人が登録するお料理系YouTubeチャンネルを運営している、てぬキッチンさん。肩書きは「てぬき料理研究家」とのこと。てぬキッチンさんの料理は少ない材料と工程で作れる、“てぬき”ではなく“効率的”なところが特徴なんです。
本日挑戦する「たぬき卵雑炊」も、爆速3分で出来るレシピ。材料もご飯、卵、揚げ玉のみ。調味料もめんつゆと鶏ガラスープの素だけというお手軽さです。
レンチン3分!「たぬき卵雑炊」の材料と作り方
【材料】1人分
温かいご飯…100g
水…150ml
鶏ガラスープの素(顆粒)…小さじ1/4
めんつゆ(4倍濃縮) …小さじ2と1/2〜大さじ1
卵…1個
揚げ玉…適量
【作り方】
1. 耐熱容器に温かいご飯、鶏ガラスープの素、めんつゆ、水を入れて混ぜます。
2. 1に卵を割り入れ、軽く混ぜます。
この後、レンジ加熱しますので、爆発しないよう黄身はしっかり崩してくださいね。
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