【天才レミさんレシピ】脂が美味い♡「さばダ！さばさばライス！」に挑戦！玉ねぎの甘みがいい仕事してる

じょんち

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塩焼き、煮つけ、サバみそと、サバは日本の食卓には欠かせない魚ですよね。大きな割には比較的安価ですし、何といっても脂の旨味が最高です。2023年11月21日放送の『家事ヤロウ!!!』では、銀座にオープンしたOKスーパーで買ったサバを使って、かの平野レミさんがまたまたアレンジレシピを披露していました。さて、これはおいしいのだろうか？という不思議な名前の料理…。なので、さっそく作ってみました！

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平野レミさんの「さばダ！さばさばライス！」の材料と作り方

【材料】※2人分
・塩さば…2枚
・オリーブオイル…大さじ1
・黒こしょう…適量
・玉ねぎ…100g
・ご飯…400g
・しょうゆ…大さじ1.5
・酒…大さじ1
・白いりゴマ…大さじ2
・青じそ…10枚