【韓国発】天才の発想！ポリ袋で薄～いチョコのコーティングが簡単♪「チョコパリパリいちごアイス」爆誕

パリパリのチョコとソフトないちごアイスのコンビネーションが最高！



4時間凍らせた「チョコパリパリいちごアイス」がこちらです。この状態だと、こげ茶色のミニ保冷剤のような雰囲気です。一体どんな仕上がりになっているのでしょうか？

袋の上はジッパーなのですぐに開きましたが、袋がしっかりとしているので破れません。袋の側面ははさみで切らないと開きませんね…。



袋の側面に切り込みを入れて袋をペリッと剥がすと、見事にチョココーティングされたいちごアイスが登場！これはすごい！

食べてみると薄いチョコレートがパリパリとしていて、中のいちごアイスがとってもソフト!!食感の違いが、とてもいいです♪いちごアイスは程よい甘さで、やさしいおいしさ。手作りでこのレベルとは、かなり満足出来ますよ♡

いちごアイスがやわらかいので、手で持っている部分のチョコレートが溶けないうちに早く完食しないと危険な感じが…。でも、おいしいので、パクパクいけちゃいます♪

アイス専用容器は不要！小さなポリ袋があれば技ありアイスが簡単♪



韓国発のYouTubeチャンネル『table diary』で見つけた「チョコパリパリいちごアイス」は、小さなポリ袋を使う、アイデアが光るレシピでした♪

手作りアイスでチョココーティングを施すのはかなり難しいと思います。でも、この方法なら簡単に、薄いチョコをまとったアイスに仕上げられました。

生クリームにいちごジャムを加えて凍らすだけでも、やさしい甘さのソフト食感アイスになります。これだけでも作る価値あり！と思えました。

もしかしたら、耐熱・耐冷の細いポリ袋は入手しづらいかもしれません。そんなときはぜひ筆者がやったように、シーラーで熱圧着して小袋を作る方法を試してみてくださいね♪