【221万回再生】半玉が秒で消える！ヨーグルト×マヨでクリーミーな「コールスロー」に挑戦♪マイルド♡

3.お皿に盛ったら出来上がり。



太く切れたキャベツを見せながら、元気ママさんが「器用な人だけが料理作るわけじゃないからね」と話していた場面が印象的でした。
太い部分があってもいいそうです。

キャベツを塩もみして調味料と和えるだけと、簡単に作れましたよ。
ご飯作りの最初に行えば、塩もみ中にほかの作業ができて時短になります。



キャベツのカサが減ってしんなりとやわらかく、食べやすくなっています。
ヨーグルトとマヨネーズの酸味が絶妙にマッチし、ドレッシング代わりになっていてクリーミーでした。
後からにんにくの風味と香りが広がりますが、主張が強すぎないところも良いですね。
ブラックペッパーはたっぷりがいいと言っていたので、多めにかけたらアクセントになっていて相性抜群！
全体的にマイルドで食べやすく、ブラックペッパーがかかっていない部分は、野菜が苦手な小学生の娘も「おいしい♡」と食べていました。

家にある材料で作れて難しい工程もなく、また作りたいと思えるレシピでした。
あっという間に半玉食べられるので、キャベツの大量消費にもおすすめです。
ぜひ作ってみてください。