キャベツ生地がやわらかい♪パンじゃなくてもおいしいホットドッグに
キャベツのドンさん考案の「太れないホットドッグ」が完成しました♪コストコのホットドッグをネットで調べてみると、オリジナルにはキャベツの酢漬けが入っていました。それ以外、具材はほぼ一緒のようですね。
ただ、このレシピは生地に春キャベツがたっぷりと使われているので、キャベツの酢漬け分のキャベツは摂れそう！
ひと口食べてみると、おいしいホットドッグの味わいそのもの♪今回は太めのソーセージを使ったので、噛んだ時の肉感があって、とってもおいしい♪
断面からわかる通り、生地には春キャベツがぎっしりと詰まっています！キャベツ生地はやわらかくジューシーなので、パンの代わりを見事に果たし、まったく違和感がありません。むしろ、パンよりもジューシーなので、軽やかな味わい♡
ただし、キャベツ生地がとってもやわらかいので、手で持っていないと生地が開いてしまうという点が残念！動画では生地を半分に折ってオムレツのような形にしていたので、ホットドッグらしい形にこだわらなければよさそうです。
キャベツ生地を使えば糖質オフが叶うホットドッグに♪
YouTubeの料理系チャンネル『キャベツのドンさん』で見つけた「太れないホットドッグ」は、バンズの代わりにキャベツと卵で作った生地を使う、アイデアホットドッグでした！
卵やキャベツはバンズに比べて糖質が少ないので、バンズを使わないアイデアホットドッグは、ヘルシー志向の方にうってつけだと思います。
キャベツ生地はやわらかくてジューシーなので、パンを使ったホットドッグよりもパサつき感がなく、パクパクと食べ進められる点もよかったです。
簡単に作れるアイデアキャベツ料理なので、作ってみる価値ありですよ！春は葉がやわらかくて甘い春キャベツが出回るので、ぜひ。
