【冷やして美味】コンソメだしで「洋風茶碗蒸し」作ってみた！トマトとバジルでイタリア～ン♡【農家直伝】

中村まさこ

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まだまだ暑い日が続きますね～。こうも暑いと、食欲がなくなりがち…。今回はそんな時でもつるん！と食べられる「冷やし茶碗蒸し」のレシピを、神奈川県の農家から教わりました！この茶碗蒸しはお馴染みの和風だしの味付けとは違って、なんとコンソメを使用した洋風の味付けだそう。具は、トマトにハム…そしてバジルソース!?ありそうで無かった組み合わせに興味津々♪冷製パスタ（？）みたいで暑くても食べられそう～ってことで、レッツ・クッキング！

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