リュウジ『友人に“これラーメン屋さんじゃん…”』と言われた「インスタント麺を究極に旨く食う方法」試してみた

濃厚そうなしょうゆラーメンの香りに、ゆずごしょうの爽やかな香りがフワッとして、おいしそう。



調理時間は、6分。インスタントラーメンを作るのより多少手間がかかりますが、簡単にできました。

では、ゆずごしょう入り大根おろしとともに、いただきます！



おっ、丸源ラーメンの肉そばに似てる～。ゆずごしょうと大根おろしのトッピングがイイ！甘味のあるしょうゆ味のスープとゆずごしょうの風味が効いたさっぱりした大根おろしがとっても合います。

丸源ラーメンの肉そばには、国産の完熟ゆずを使ったオレンジ色の「柚子こしょうおろし」が入っていますが、見た目は違えど、味としては、ゆずごしょうと大根おろしを混ぜただけでも“それっぽさ”はちゃんと出ています。

ただ…。今回、ゆずごしょうを入れすぎたみたいで、けっこう辛い（笑）。でもおいしい。

豚肉と玉ねぎが入っているので、ボリュームもあって、これ一杯で大満足。そして、玉ねぎと豚肉の旨味がスープに溶け出しているので味に深みもあります。丸源ラーメンの肉そばが大好物な夫も「似ている！」といって喜んで食べていました。



リュウジさん考案の「マルちゃん正麺で作る究極の肉そば」は、丸源ラーメンの肉そば好きも満足できる、インスタント麺のアレンジレシピでした。作ってみてはいかがでしょう。くれぐれもゆずごしょうの入れすぎにはご注意を（笑）。



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