【志麻さんレシピ】赤・緑・白のイタリアンカラーな「サーモンのタルタル」に挑戦！マヨ×ポン酢醤油で爽やかコク旨♡

じょんち

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みんな大好きサーモン。お刺身はもちろん、焼いても蒸しても揚げてもおいしい大人気の食材ですが、伝説の家政婦・志麻さんがなんとタルタルにしてしまいました！タルタルと言えば牛肉が相場ですが、果たしてどんな味になるのでしょうか？ということで、さっそく作ってみました！

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志麻さんの「サーモンのタルタル」の材料と作り方

【材料】※1～2人分
・サーモン刺身…1パック（160g目安）　
・長芋…1/4本
・めかぶ…1パック（付属のタレも使います）
・きゅうり…1/2本
・ポン酢じょうゆ…適量
・マヨネーズ…ポン酢じょうゆの3倍量
・塩…2つまみ
・オリーブオイル…適量