【じゃない使い方】味つけは「浅漬けの素」で⁉10分で完成する「キャベツとしらすの塩アヒージョ」に挑戦！

スペインの代表的な小皿料理のひとつ“アヒージョ”。にんにくの風味がたっぷりついたオリーブオイルと食材の相性は絶品で、日本でも人気の高い料理ですよね。それをエバラ食品は和風にアレンジしていたんです。名付けて「キャベツとしらすの塩アヒージョ」。浅漬けの素を使うらしいんですが、にんにく風味のオリーブオイルにキャベツとしらすを加えていて、なんと10分で作れるというもの。これ、毎日の食卓やおもてなしにぴったりじゃない♪

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じゃない使い方を提案！「エバラ食品」のインスタグラムが便利♪

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最速10分！「キャベツとしらすの塩アヒージョ」作ってみた



【材料】（2人分）
しらす…40g
キャベツ…150g
にんにく…1かけ
浅漬けの素…大さじ3
オリーブオイル…適量（約100ml）
白いりゴマ…適量（お好み量）

【作り方】


1. にんにくをみじん切りにする。



2. キャベツを千切りにする。



今回キャベツは、スライサーで楽々千切り。少し食感を楽しみたい方は包丁で太めに切るなど、工夫してもいいかも知れません♪

3. ボウルに2と浅漬けの素を入れ和えておく。



4. スキレットにオリーブオイル、1のにんにくを入れ弱火にかける。



スキレットがなかったら鍋でも出来るかと思います。