Staff
野菜ソムリエ Canaco
食の楽しさ・大切さを子供から大人まで分かりやすく楽しく伝える野菜ソムリエCanaco。
料理研究家としてもレシピ本出版や、新聞、雑誌、テレビなどで活躍中。
資格を取得後約20年、レストランのメニュー考案、コンビニやメーカーの商品開発等に関わる。
著書に「大切な人に教えたい野菜の魔法」「お野菜が好き」「毒だし生大根ダイエット」等多数。
詳しくはこちらhttp://www.canaco831.com
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