ひとりランチのときは、8割以上卵かけご飯を食べているairiです（笑）。味の濃いもの、コクのあるものを掛け合わせると、旨味の強～い料理になりますよね。今回はそんなパンチのある、ちょっとジャンクでクセになりそうな「TKG」を紹介します。Twitterで料理家のイガゴーさんが披露していたんですよ。旨味の多重奏がスゴ過ぎて、一度食べたら箸が止まらないおいしさです！【画像を見る】Twitterで発見！イガゴーさんのTKGはやみつきになるうまさ！鶏ガラスープの素ににんにく!?一風変わった卵かけご飯♪
【材料】ご飯…茶碗1杯
卵黄…1個分
鶏ガラスープの素（顆粒）…小さじ1/4
おろしにんにく…小さじ1/3 ※にんにくチューブで代用しました
ベーコン（薄切り）…3枚 ※元のレシピは1枚です。
黒こしょう…少々
しょうゆ…少々
【作り方】1.ご飯に鶏ガラスープの素とおろしにんにくを加えて、よく混ぜる。
味が均一になるようにまんべんなく混ぜ合わせました。2.ベーコンをキッチンバサミで1cm幅に切りながら、ご飯の上に散らす。
3.ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱する。
4.黒こしょうを振り、卵黄をのせ、しょうゆをかけたら完成！
中央に卵がのるようにくぼみをつけるといいと思います。
しょうゆは数滴垂らすくらいにしました。
見た目がとっても華やかで、おいしそ～な卵かけご飯の完成です！ 黄身を崩しながら食べてみます。
卵黄の濃厚さに、パンチのある黒こしょう、鶏ガラとにんにくが染み込んだご飯にとってもよく合います。ベーコンを少し加熱したことで旨みがご飯に染み込んでと〜ってもおいしいです！
元のレシピは全卵を使うようになっていましたが、卵黄だけにするとより濃厚さを感じられると思います。
この卵かけご飯、ちょっとジャンクなお味なのがとってもクセになります。夜食とかに罪悪感を感じながら食べたいです(笑)。
いつも作る卵かけご飯はしょうゆをたくさんかけがちなのですが、今回作ったものは黒こしょうがしっかり効いているので、しょうゆを数滴にしておいてよかったです。疲れた日に元気をもらえるような卵かけご飯です♪
失敗なしで簡単にできるので、ちょっとジャンクな卵かけご飯をぜひ試してみてください！
