あたらしい日日について
あたらしい日日について

全ての画像を見る

2023.12.08

食べる

あんこ不要！かぼちゃ“だけ”で甘～い「まんじゅう」作ってみた♪もちろん皮もかぼちゃぎっしり♡【農家直伝】

中村 まさこ
  • 記事を保存


    • 4.  3を100g取り分けて、裏ごしして蒸しパンミックスと混ぜてよくこね、耳たぶくらいの柔らかさの生地を作る。生地が固ければ、水を加えて調整する。



    はい、100gです！



    このひと手間が滑らかな生地になる秘訣！がんばって！



    しっかりとかぼちゃを粉に練りこんでくださいね〜。



    水で柔らかさを調整します。材料にもあるとおり、大さじ1～2くらいが目安です。



    まとまればOK！

    5.  4をラップで包み、1時間ほど寝かせる。



    乾燥しないよう、ラップに包みましょう。

    次ページ　>　餡を作って生地で包んで…蒸したら完成！

    レシピ提供／JAしみず

    Pick up

    Related

    Ranking

    MORE