2024.02.01

食べる

【トリプル福】春の七草「セリ」で混ぜご飯作ってみた!緑で眼福♡じゃこで口福♡香りMAX鼻福♡【農家直伝】



3.温かいご飯に2のセリ、ちりめんじゃこを加えて混ぜる。





あっという間に完成!





白いご飯に鮮やかな緑色が映えますね!
この香りたまらない♡さっそく、いただきたいと思います。



もぐもぐ…鼻から抜けていく香りに春を感じる~!セリの爽やかな香りと噛みしめるごとに旨味が広がるじゃこの相性が抜群です!調味料を加えないからこそ、セリの香りとおいしさを存分に楽しめます。

セリが主張しすぎることもなく、例えるならじゃこの三歩後ろで慎ましやかに佇んでいる感じ。なんてお上品なセリ!

今度作る時はセリを倍量しても良さそう…もっとセリを感じたい(笑)!
みなさんもぜひ「セリご飯」を食べて、春の訪れを感じてみてくださいね♪

参考:JA高知県 - 土佐の高知のあぐりの地から https://ja-kochi.or.jp/

★今回のレシピは、JA高知県四万十水耕セリ部会からのご提供でした。ぜひこちらもご覧ください。
https://ja-kochi.or.jp/food/recipes/26108/

レシピ提供/JA高知県四万十水耕セリ部会

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