お肉レベルのこってり感♡「ししとうの味噌炒め」作ってみた！マヨ＆かつお節で最強ご飯のお供♪【農家直伝】

中村まさこ

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「ししとう」がおいしい季節ですね！たまに辛〜いのに当たるんですが、それもおいしい野菜ですよね。ただ、しょうゆを塗って焼いたり、煮浸しにするくらいしかレシピが思いつかない…。そんなとき、高知県の農家からマヨネーズと炒めるとおいしいとのオススメが。ししとうもマヨネーズも大好きなわたしにピッタリなレシピ！しかも、最後にかつお節をかけて仕上げるそう。ししとうの旨味レベルを最大値までUPさせるぞ～♪

【5分でおつまみ】ちょ、待てよ！ピーマンとたくあんで「ピーたく」作った結果…食感ザク♪シャキ♪【農家直伝】

コク艶マシマシ♪「ししとうの味噌炒め」