【スーパーカップ公式】アイスを溶かしてレモンをギュギュー♪プルプルふわり♡「バニれもプリン」に挑戦♪

3．レモンは飾り用に2枚輪切りにします。

切った瞬間、レモンの爽やかな香りが～♪めちゃめちゃいい香りです。



残ったレモンはしぼります。



ちなみに、レモン果汁は大さじ2杯弱ありました。



しぼったレモン果汁は2に加え、よく混ぜます。



4．3にゼラチン液を加えて手早く混ぜます。

…とここで、ゼラチン液が登場するものの、その作り方は紹介していなかったので、ネットで調べた粉ゼラチンの扱い方を参考に作ることに。

冷水（30ml）を入れた器に、粉ゼラチンを振り入れ、10分ほどふやかします。ふやかしたら、ラップをせず、600Wの電子レンジで20秒ほど加熱します。これでゼラチン液の出来上がり。

粉ゼラチンに水をかけるとダマになりやすいので、水に粉ゼラチンを振り入れるのがいいとのこと。常温の水でふやかすと、加熱したとき、うまく溶けないことがあるので冷水を使うのがいいようです。

5．プリンカップなどに4を入れ、冷蔵庫で1時間ほど冷やします。



6．固まったら、レモンの輪切りをのせて出来上がり。お好みでミントの葉を飾ったり、蜂蜜をかけてもいいそうです。





調理時間は冷蔵庫で固める時間をのぞいて、11分。難しい工程もなく、粉ゼラチンをふやかしている10分の間にプリン液は作れて、後はゼラチン液と混ぜるだけなのでとっても簡単。火も使わないので、お子さんと一緒に作れると思います。