あたらしい日日について
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2023.12.17

食べる

【ハンバーグの裏ワザ】長芋を入れると粘りと食感がレべチ！「長芋ぶっ叩きハンバーグ」はふっくら旨い♡

iwatami
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    • 3.ボウルにひき肉としょうゆを入れて、よく混ぜます。

    そこに卵を割り入れ、さらに混ぜます。

    長いも

    4.3に2の長芋を入れ、ヘラなどで混ぜます。手で混ぜると手がかゆくなるので、ヘラで混ぜましょう。

    長いも

    長いものねばりの影響で肉ダネがぽってりして、まとまっているようです。

    長いも

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