え、まさかのジャ…ジャム⁉「コーヒージャム」作ってみた♪切ったバナナに乗せれば…むふっ♡【材料3つ】

管理栄養士のともゆみです。突然ですが、コーヒージャムってご存じですか？日本ではあまりなじみがありませんが、コーヒー味のクリーミーなジャムなんです。海外のYouTubeで見つけました。コーヒーを使ったデザートが大好きなわたしにとって、この動画はどうしてもスルーすることができず…。しっかり視聴して実際に作ってみましたよ。 材料はたったの3つ、作り方も煮詰めるだけ。バナナにのせて食べてみたら、こりゃもう幸せ～♡

【458万回再生】ドイツ発！板チョコや市販クッキーで簡単♪本格味の「コーヒームースデザート」に挑戦！

コーヒージャムの作り方を紹介しているYouTubeチャンネル『いつかレシピ！』は、イギリスからの配信です。
チャンネル登録者数 152万人。
デザートや軽食に関する動画を中心に割と古くから配信されていて、その数は1,600本を超えています。
今回紹介する「コーヒージャム」は2.9万いいね！されています。


「コーヒージャム」作ってみた！



【材料】
インスタントコーヒー…大さじ2
湯…100ml
生クリーム（35％）…150ml
砂糖…50g

※1.動画の分量ではちょっと多いかなと思い、1/2量にして作ってみました。動画の分量は上記の分量の2倍です。
※2.生クリームは35％がなかったので、36％のものを使用しました。

【作り方】
1．ボウルにインスタントコーヒーと湯を入れて混ぜます。



2．鍋に生クリームと砂糖を入れて混ぜます。中火にかけ沸騰したら、1を加えます。