【レンチンスイーツ】泡のようにふわふわ♡「ゆずのムース」に挑戦♪濃厚な味わいながら上品な酸味が♡

5．お好みの容器に4の生地を流し入れ、冷蔵庫で3〜4時間冷やし固めます。けっこうたっぷり入る器だったので2個しかできませんでした。これだと1人分にしては多いかな。てぬキッチンさんのように4等分して4つの器に入れるのがちょうどいいと思います。



3～4時間とのことですが、出かけたりしていたので、結局、ほぼ1日冷やし固めることになりました。大丈夫かしら…。

6．5に切ったゆず（分量外）などをトッピングして出来上がり。





調理時間は冷やし固める時間を除いて10分。難しい工程はひとつもなく、とっても簡単にできました。

では、いただきます！



おお～、ふわふわなのが伝わってきます。





おおおおおいしーーーーーい。ゆずの香りもふわっとして、めちゃ旨です。口に入れた際の食感は泡のようにふわふわ。シュワッと溶けていきます。レシピ名通り、“ふわふわな口どけ”です。



ゆずの爽やかな酸味と風味が生クリームと融合して、濃厚なチーズケーキのような味わい。本当においしい。生クリームの濃厚さと牛乳のミルキーな感じもありつつ、後味はすっきりしているので、いくらでも食べられそう。甘さも控えめなので、甘いのが苦手な方でもおいしく食べられると思います。



ゆずの酸味と爽やかさは品があって、ちょっと高級な感じ。小さめの器に作って、食後のデザートとして楽しむのも良さそう。また、ゆずの代わりにレモンやみかんなど、ほかの柑橘類を使ってもおいしいそうです。



てぬキッチンさんの「ゆずのふわふわ口どけムース」は、ふわふわな食感とゆずの爽やかさがたまらない、極上スイーツでした。電子レンジ調理だけでできるのも魅力。作ってみてはいかがでしょう♪