え、すき焼きのタレで⁉「クルクルロール大学いも」の味付けが意外過ぎた話♪お芋は薄くて軽～い軽い

3．フライパンに油を入れ、160～170℃に熱したら2で巻いたさつまいもを揚げます。



4．3が揚がったら爪楊枝を外します。

5．違うフライパンに「エバラすき焼のたれマイルド」と水を入れて火にかけ、煮立ったら水溶き片栗粉を入れとろみをつけます。



6．4に5をかけ、黒いりゴマを振りかけたら完成です。



くるくる巻いたさつまいもは見た目もかわいい♡
食べてみると薄くスライスしているので、パリパリ感も楽しめる仕上がりになっていましたよ。

1つ1つがとても軽いので、パクパクいくらでも食べられちゃいます♪
この見た目と食感に、うちでは娘が1番喜んでいましたよ。

味はすき焼きのたれで作ったとは思えないほど、みたらしのような甘じょっぱいたれに仕上がっていました。
すき焼きのたれを使うことで、しょうゆや砂糖の配合を考えなくてもしっかりおいしいたれに仕上がるので楽チン！

ただ、めんどくさがり屋のわたしとしては、くるくる巻くのが少し面倒でした（笑）。

いつもの大きめ大学いもも好きだけど、この「クルクルロール大学いも」も食感の軽さとちょうどよい甘じょっぱいたれがクセになります！
ぜひおやつに作ってみてはいかがでしょうか。